北釧水産のカニ。プロの目利き人としての自信がある!

 

カニの北釧水産は小さい割には知名度高いですし、根強い人気があります。

 

 

特にカニの身の詰まりを重視し厳しくチェックしていて、北釧水産からお届けする「ずわいしゃぶ」は一度食べると、90%以上の方からリピートをされるというかにしゃぶです。

 

カニしゃぶセットでついている、タレがとても美味しいのだそうです。

 

 

ネット通販では15年以上の歴史をもつ北釧水産(ほくせんすいさん)は、毛ガニ、タラバガニ、花咲ガニ、ズワイガニなどのカニを販売しています。

 

小さめでこだわりの蟹専門店です。

 

北釧水産は販売開始当初から今まで一貫して国内加工で作ることにこだわり続けているのも安心です。

 

鮮度や美味しさ、安心・安全を大切に、代表や専務がカニを直接見て触り、プロの目利きで納得した商品のみを仕入れていいるそうです。

 

 

 

わたしが北釧水産を知ったのは、家族と北海道旅行に行って宅配で送ってもらったのが最初です。

 

今までまずかったことはありません。

 

ずわいがにをそのままポン酢で食べるのが好きなのでいつも茹で冷凍を買います。

 

プロの方が上手なのは決まっているし簡単で楽ですから。

 

 

 

カネキタ北釧水産の口コミ評判

 

味の比較って微差はむずかしいのですが、北釧水産は想像よりも評判がいいです。

 

私の友人は釧路に住んでいたので、北釧水産の評判も以前から知っていたから買っているそう。

 

茹で加減が塩加減が絶妙でおいしい。

 

タラバと毛ガニを注文したのですが、水揚げしてからすぐに茹で冷凍してあるので、解凍するだけでカニの旨みや甘みを存分に味わうことができた。

 

通販は当たり外れがある聞きますが、北釧水産のずわいがにのしゃぶしゃぶはもちろん、特製のたれが驚くほどおいしいです。

 

毛ガニ本来の繊細な味わいを感じる事ができるのでまた購入したいなと思いました。

 

 

 

生から茹でるのに自信があれば別ですが、単にカニを食べるのであればまずは茹で冷凍をお勧めします。

 

なかなか素人には絶妙のタイミングと言うものが判断むずかしいです。

 

必ず食べ方の説明書が付いてくるので、それを厳守してください。

 

 

カネキタ北釧水産の公式サイトは

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